Борошно Гірчичне

За вмістом корисних речовин Гірчиця перевершує багато інших традиційних злакових культур!

Зерна Гірчиці — це справжній цілющий дар природи. Олію та борошно Гірчиці можна вживати в їжу як цінний харчовий продукт і водночас із користю для здоров'я. 

Гірчичне борошно має високу біологічну цінність, слугує багатим джерелом мінеральних речовин, як-от кальцій, магній, фосфор, і вітамінів С і РР.

Борошно з насіння гірчиці дасть змогу урізноманітнити та збагатити раціон дорослих і дітей. 
Гірчичне борошно можна додати в каші, густі супи, соуси, м'ясний фарш (місце хліба), використовувати для панірування тощо.
Гірчиця широко застосовується в народній медицині.