Квас білий Трипольський (концентрат), 550 г

Легкий білий квас із солодовим ароматом і приємною кислинкою-концентрат для приготування 5 літрів домашнього квасу.

Спосіб приготування

Концентрат квасного сусла (зміст банки) необхідно розвести кип'яченою водою  80-85 °C. Суміш добре перемішати до розчинення інгредієнтів. Остудити до кімнатної температури. Потім додайте дріжджі, (зпочатку розчиніть у 100 г розчину 3-7 г дріжджів), потім вилийте в контейнер для бродіння.

Бродіння відбувається за температури 25-30 °C упродовж 10-12 годин.

Для осаду дріжджів і отримання готового квасу охолодити до 5-7 °C. Квас зберігати в холодильнику. (Готовий квас зберігають за температури не вищі 12 °C не більш ніж три дні)

Для приготування 5 літрів домашнього квасу. Допускається наявність осаду.

Після натурального бродіння ви отримаєте справжній живий квас у домашніх умовах. Дарує енергію та свіжість.