Кошик
253 відгуків
Кошик

Рижієва олія - рідке золото!

Рижієва олія - рідке золото

Рижик посівної (яровий, кавказький) належить до родини Хрестоцвіті, медонос. Це – високе, однорічна рослина, на початку літа цвіте жовтими квітками, в основному, дикоростуча. Трава походить із Південно-Східної Європи, Азії, Північно-Західної Африки.
Цей дар природи був відомий людям ще в кам'яному столітті.
Назва "рижик" рослина отримала за жовто-червоного кольору насіння, з яких виходить масло бурштинового кольору. У народі рижик отримав назву «дикий льон».
Красиво звучить назва рослини англійською мовою: "gold of pleasure" - "золото задоволення". І ще по праву його називають "рідке золото".
Насіння містять олію, що використовується в народній медицині, в гастрономії, косметології та промисловості. Рижієва олія було здавна відоме своїми корисними властивостями.

Склад

Основною перевагою Рижієва олії є високий вміст ненасичених жирних кислот, вітаміну Е, токоферолу, високого рівня вітамінів А, D, До, β-каротину. Співвідношення жирних кислот омега-3 і Омега-6 – 3:1.
Склад: 100% Рижієва олія холодного пресування (99,7% жирів). Мова йде про самому здоровому серед всіх відомих жирів!
Енергетична цінність в 100 г – 3755 кДж (897 ккал).
З давніх пір з дрібних жовто-червоних насіння рижію отримували цінну Олію Оливкову, конкуруюче по харчовій цінності з такими маслами, як Олія Оливкова, Олія Лляна, Кедрове Масло, Олія Кунжутна та інші

Олії харчові холодного віджиму.

. По складу і харчової цінності рижієва олія схоже зі знаменитим цілющим кедровим маслом (обидва цих продукту відрізняються високим вмістом магнію, поліненасичених жирних кислот, вітамінів Е, А і D, К).

За кількістю вітаміну Е Рижієва олія є ЛІДЕРОМ серед таких масел, як лляне, кедрове, гірчична та соняшникову (всього 1 столова рижієва масла здатна задовольнити добову потребу людини у вітаміні Е). Потужні антиокислювальні властивості вітаміну Е зумовлюють тривалий термін зберігання рижієва масла (цей продукт здатний залишатися придатним до вживання протягом 12 місяців). За вмістом бета-каротину рижієва олія перевершує соєва та соняшникова олія. Особливістю мінерального складу рижієва олії є присутність у ньому значної кількості магнію.

Рослинний жир з рижика – багате джерело лецитину, мінералів, вітамінів, містить до 72% ненасичених жирних кислот. Заслуговує уваги також ніацин, важлива частина комплексу вітаміну B3, та інулін, очищає кишечник, що регулює мікрофлору, важливий для діабетиків.

Найбільш важливі активні речовини і їх корисні властивості:

У рыжиковом олії Омега-3 і Омега-6 приймають важливу участь у жировому і холестериновому обміні, сприяють підтримці в нормі гормонального балансу, мають антисклеротичну і протизапальну дію, сприятливо впливають на властивості крові і стан кровоносних судин, сприяють зміцненню імунітету і ефективного захисту і очищенню організму від шкідливих речовин.

Вітаміни: E, B1, B2, B3, B5, B6, B9.
Мінерали: залізо, цинк, кальцій, фосфор, натрій, калій, магній, марганець, мідь.
β-каротин.
Фітоестрогени
Лігнани – рослинні хімічні речовини з виразними протираковими, антибактеріальними, противірусними, протигрибковими властивостями (насіння рижію містять їх у 100 разів більше, ніж будь-який інший рослинний джерело).
Лігнани відносяться до фітоестрогенів, забезпечують позитивні властивості рижієва рослинного жиру. На додаток до антиоксидантним ефектам фітоестрогени впливають на метаболізм і функцію природного гормону естрогену, зв'язуються з рецепторами в грудній клітці, яєчниках і матці, зменшуючи надмірну експресію жіночого гормону.
Клітковина – речовина, важливе для правильної роботи кишечника, зниження ризику колоректального раку.

Цілющі властивості

  • Натуральний антиоксидант. Відомий антиоксидантні та антитромботическими ефектами, допомагає при аутоімунних захворюваннях, зміцнює імунітет;
  • доповнює відсутню енергію і життєздатність;
  • очищає організм від токсинів, радіонуклідів, солей важких металів;
  • захищає організм від передчасного старіння;
  • володіє потужним ранозагоювальною властивістю;
  • покращує стан слизових оболонок і шкіри;
  • покращує зір;
  • корисно для кісток і зубів;
  • має протизапальні і протиалергічні властивості;
  • сприяє правильній роботі серцево-судинної, м'язової та нервової системи;
  • сприяє підтримці нормального рівня цукру в крові та покращенню травного процесу;
  • профілактика атеросклерозу, цукрового діабету, сечокам'яної хвороби, захворювань передміхурової залози;
  • сприяє запобіганню розвитку остеопорозу;
  • сприяють підвищенню еластичності і зміцненню кровоносних судин;
  • захищають стінки судин від відкладень поганого холестерину, запальних процесів і шкідливого впливу вільних радикалів;
  • сприяють стабілізації рівня артеріального тиску;
  • корисно для профілактики та в складі комплексного лікування: гіпертонія, атеросклероз, стенокардія, ішемічна хвороба серця, анемія, варикозне розширення вен, тромбофлебіти;
  • чинить бактерицидну і ранозагоювальну дію на слизові оболонки шлунково-кишкового тракту;
  • профілактика гастритів, колітів, ентероколітів, виразкової хвороби шлунка і 12-палої кишки;
  • легкий природний проносний ефект;
  • надає благотворний вплив на роботу нирок, печінки та жовчних шляхів;
  • володіє протиглистовою властивістю;
  • корисно вводити в свій раціон харчування вагітним і годуючим груддю жінкам, а також жінкам, важко переносить клімактеричний або передменструальний синдром;
  • благотворно при захворюваннях молочних залоз, яєчників;
  • корисно чоловікам, які страждають захворюваннями передміхурової залози;
  • ефективний засіб для комплексного лікування захворювань шкіри (нейродерміт, псоріаз, екзема, діатез, кропив'янка і ін);
  • корисно для вагітних, годуючих жінок і дітей;
  • сприяє захисту від онкологічних захворювань та різного роду інфекцій.

Рекомендації по застосуванню

  • При ожирінні, цукровому діабеті, захворюваннях органів зору, сечокам'яної хвороби, остеопорозі, ревматизмі та артриті, порушення репродуктивної функції (жіноче і чоловіче безпліддя), ослабленні імунітету, онкологічних захворюваннях та інших.

Продукти для схуднення

 

Стевія

Бішофіт питної Бішофіт (схуднення)

ДГК«Р» Дигідрокверцетин

"Вин-Віта", фитопротектор з винограду

  • Масло містить магній, корисний для обміну речовин, має протизапальну, протиалергічну дію. Завдяки його вживання нормалізується глікемія. Магній корисний для серця, нервової системи, травлення.

Лікувальна мінеральна вода Donat Mg

Магнієвий полиминеральный комплекс BeticMAG

  • Проблеми ШЛУНКОВО-кишкового тракту: виразка шлунка та дванадцятипалої кишки, гастрит, коліт, хронічний холецистит, жовчнокам'яна хвороба, гепатит, цироз печінки. Рижієва олія багата фосфоліпідами, які беруть участь у метаболізмі і дуже корисні для печінки.
  • Ефективний антигельмінтивний природний препарат (протидіє гельмінта, руйнує дрібні організми в травному тракті).

Шрот Антигельмінтивний

  • Корисно вагітним, сприяє правильному розвитку плоду, покращує прохідність родових шляхів. Позитивні ефекти на перебіг вагітності і плід пов'язані з покращенням метаболічних процесів в органах і тканинах. Олію рижію очищає кровоносні судини, покращує кровообіг, забезпечуючи доступ кисню і поживних речовин до плаценти і плоду.

Таким чином, запобігає плацентарний дефіцит, що призводить до пошкодження нервової системи плоду, у гіршому разі, до його смерті.

  • При грудному годуванні забезпечить жінці необхідні поживні речовини, які відсутні в цей період.
  • Для повноцінного розвитку зростаючого дитячого організму. Омега-3-6 забезпечать їх правильний розвиток.

Зовнішнє застосування

З допомогою Рижієва масла лікуються різні шкірні захворювання, такі як:

  • Діатез (вроджена схильність, сприйнятливість, схильність до певних захворювань).
  • Кропив'янка.
  • Нейродерміт.
  • Себорея.
  • Екзема.
  • Псоріаз.

Найбільш виразні ефекти рижієва масла були продемонстровані в лікуванні псоріазу (в якості допоміжного засобу, в поєднанні з іншими спеціальними лікувальними препаратами).
Природне ліки усуває негативні симптоми захворювання, захищає клітини, прискорює їх відновлення.

Застосування в косметології

Рижієва олія також використовується в косметології як у чистому вигляді, так і в якості компонента кремів, лосьйонів завдяки таким властивостям:

  • швидко вбирається і глибоко проникає в шкіру, сприяючи її активного пом'якшення, зволоження та живлення,
  • надає шкірі пружність і еластичність, покращує стан шкірних капілярів і сприяють підтримці в нормі водно-ліпідного балансу шкірного покриву,
  • відмінно захищає шкіру і волосяні фолікули від роздратування і негативного впливу агресивних зовнішніх факторів, попереджаючи виникнення алергічних реакцій,
  • завдяки високому вмісту природних антиоксидантів запобігає передчасній появі зморшок і пігментних плям,
  • має пом'якшувальну, бактерицидну і зволожуючу дію, чудово підходить для догляду за ніжною, чутливою дитячою шкірою (можна використовувати для змазування попрілостей у малюків грудного віку),
  • можна застосовувати в якості косметичного масажного масла для змащування попрілостей у дітей.

Як застосовувати?

Внутрішній прийом

Рекомендуемая доза: 1-2 ч.л. 2-3 раза в день. Однако, используемое количество может варьироваться.
Для похудения: Достаточно 1-2 ч.л. 2-3 раза в день. 
Принимайте его непосредственно, добавляйте в салаты и другие блюда, можно использовать для приготовления пищи, в том числе жарить на нем.

Для беременных рекомендуется использовать продукт с 8-го месяца по 1 ч.л. ежедневно. Однако, ввиду содержания фитоэстрогенов, полезное средство следует с осторожность принимать в 1-2 триместрах! Перед тем, как принимать рыжиковое масло, нужно посоветоваться с врачом.
При грудном кормлении: По 1 ч.л. 2-3 раза в день.
Для детей: только после достижения 3-летнего возраста. До 10 лет будет достаточно 1 ч.л. в день. После 10 лет - взрослая доза. 

Применение в косметологии
Использование масла рыжика для красоты несложное.
Просто добавляйте его в обычные ухаживающие средства:

Уход за волосами

  • 1 ч. л. цілющого засобу, додана в 200 мл шампуню для волосся, забезпечить блискучі, м'які локони;
  • для здоров'я волосся додайте 1-2 ч. л. продукту в маску (можете використовувати будь-який рецепт – Рижієва олія добре поєднується зі всіма компонентами).

Догляд за обличчям, Догляд за тілом, Маски для обличчя і тіла

  • додайте масло в крем для обличчя або тіла (10 крапель на 75 мл) – Ви збагатите шкіру вітамінами, мінералами, розгладите зморшки; аналогічний ефект буде досягнутий при додаванні в маски для обличчя.

Запобіжні заходи
Перед тим, як приймати корисну олію рижію, зверніть увагу на потенційну шкоду – ознайомтеся з протипоказаннями до застосування:

  • Індивідуальна непереносимість.
  • Хронічні хвороби печінки і ШКТ.
  • Ожиріння.
  • Незважаючи на користь, вагітним і годуючим жінкам перед використанням Рижієва масла слід порадитися з лікарем.

Використовувати багатства природи і будьте здорові!

Інші статті